Normas de Vendimia (2024)

Normas de vendimia aprobadas por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen León, el 16 de julio de 2024, para su cumplimiento por los viticultores y bodegas inscritos en sus Registros, durante la campaña de vendimia 2024.

Directorio de Operadores Certificados DO León

Descarga el listado completo de los Operadores Certificados por la DO León a 3 de marzo de 2024, conforme al Pliego de Condiciones de la Denominación de Origen Protegida LEÓN – Diario de la Unión Europea, C/2024/1620, del 27 de junio de 2024.

Política y Compromiso de Calidad DO León

Como Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida LEÓN entidad de certificación, establece para sus actuaciones, el compromiso de calidad, independencia, imparcialidad, integridad y confidencialidad que se define en sus políticas como sigue.

Documento de Interpretación de las Características Organolépticas de los Vinos amparados por la DO León (Rev. 3)

Este documento recoge la inclusión de los siguientes DESCRIPTORES DE
CONFORMIDAD/NO CONFORMIDAD, en cada una de las fases sensoriales de la cata según las características organolépticas de los vinos amparados por la D.O.P. LEÓN definidas en su pliego de condiciones

Formularios y documentos

Desde esta página puede descargar los formularios normalizados de solicitud que se utilizan en esta Denominación de Origen León.

Los formularios le permitirán iniciar cualquier trámite, adjuntar documentación a una solicitud anterior, facilitar información sobre el estado de tramitación de un expediente, permitiendo la subsanación y mejora de la solicitud inicial. Además dispone de otros formularios específicos.

Además, previa solicitud al Consejo Regulador se podrá solicitar la siguiente información:

1. El PE-01 “Procedimiento de Certificación de Vino de la DO LEÓN”
2. El PE-04 “Procedimiento Uso de la Marca”
3. Tarifas
4. Capítulo 7 del Manual de Calidad “Quejas y Apelaciones”
5. Guía de Autocontrol
6. Solicitudes de Certificación
7. Solicitud Alta/Modificación/Baja Parcelas en el Registro de Viñas
8. Listado de bodegas certificadas para los distintos alcances

Todos los modelos están en formato PDF de Adobe, Word (DOC) o Excel (XLS) pudiendo cubrirlos mediante una copia impresa. Una vez cumplimentados, junto con la documentación necesaria, puede presentarlos en nuestras oficinas.

Identidad Corporativa