Normas de Vendimia (2022)
Normas de vendimia aprobadas por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen León, el 23 de agosto de 2022, para su cumplimiento por los viticultores y bodegas inscritos en sus Registros, durante la campaña de vendimia 2022.
Normas de Vendimia (PDF/191Kb)Directorio de Operadores Certificados DO León
Descarga el listado completo de los Operadores Certificados por la DO León a 12 de diciembre de 2022, conforme al Diario Oficial de la Unión Europea, 2021/C16/07, del 15 de enero de 2021.
Operadores Certificados DO León (PDF/103Kb)Política y Compromiso de Calidad DO León
Como Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida LEÓN entidad de certificación, establece para sus actuaciones, el compromiso de calidad, independencia, imparcialidad, integridad y confidencialidad que se define en sus políticas como sigue.
Política de Calidad (PDF/281Kb)Documento de Interpretación de las Características Organolépticas de los Vinos amparados por la DO León
Este documento recoge la inclusión de los siguientes DESCRIPTORES DE
CONFORMIDAD/NO CONFORMIDAD, en cada una de las fases sensoriales de la cata según las características organolépticas de los vinos amparados por la D.O.P. LEÓN definidas en su pliego de condiciones
Formularios y documentos
Desde esta página puede descargar los formularios normalizados de solicitud que se utilizan en esta Denominación de Origen León.
Los formularios le permitirán iniciar cualquier trámite, adjuntar documentación a una solicitud anterior, facilitar información sobre el estado de tramitación de un expediente, permitiendo la subsanación y mejora de la solicitud inicial. Además dispone de otros formularios específicos.
Además, previa solicitud al Consejo Regulador se podrá solicitar la siguiente información:
- El PE-01 “Procedimiento de Certificación de Vino de la DO LEÓN”
- El PE-04 “Procedimiento Uso de la Marca”
- Tarifas
- Capítulo 7 del Manual de Calidad “Quejas y Apelaciones”
- Guía de Autocontrol
- Solicitudes de Certificación
- Solicitud Alta/Modificación/Baja Parcelas en el Registro de Viñas
- Listado de bodegas certificadas para los distintos alcances
Todos los modelos están en formato PDF de Adobe, Word (DOC) o Excel (XLS) pudiendo cubrirlos mediante una copia impresa. Una vez cumplimentados, junto con la documentación necesaria, puede presentarlos en nuestras oficinas.
SIB-03 Solicitud de Inscripción de Bodega
Solicitud de Inscripción y Registro de la Bodega en la DO León.
SAIB-02 Solicitud de Actualización de Datos
Solicitud de Actualización de datos de la Bodega en la DO León.
PAMB-01 – Plan de Autocontrol Mínimo
Guía de Gestión del sistema de Autocontrol de la Bodega en la DO León.
SIMC-02 Solicitud de Inscripción de Marca Comercial
Solicitud de Inscripción de Marca Comercial en la DO León.
SIME-01 Solicitud de Inscripción/Modificación de Etiqueta
Solicitud de Inscripción/Modificación de Etiqueta.
SINC-01 Solicitud de Inscripción/Modificación de Nombre Comercial
Solicitud de Inscripción/Modificación de Nombre Comercial.
SBV-03 Solicitud de Baja Voluntaria en Registros de la DO León
Solicitud de Baja Voluntaria en la DO León.
SIPV-04 Solicitud de Inscripción de Parcela
Solicitud de Inscripción de Parcela Vitícola en la DO León.
SAIV-02 Solicitud de Actualización de Datos de Inscripción de Viñedos
Solicitud de Actualización de datos de Inscripción de Viñedos en la DO León.
SCTPV-04 Solicitud de Cambio de Titularidad de Parcelas Vitícolas
Solicitud de Cambio de Titularidad de Parcelas Vitícolas en la DO León.
PAMV-01 Plan de Autocontrol Mínimo
Plan de Autocontrol Mínimo de la DO León.
SAPV-00 Solicitud de Agrupación de Parcela Vinícola
Formulario para la agrupación de varias parcelas vinícolas..
Este documento recoge la información de la partida de vino autocalificada, así como sus controles analítico y organoléptico.
Documento que recoge la Desclasificación de partidas de vino.
Declaración mensual que recoge los Movimientos y Existencias de vino.
Descarga (PDF/38Kb) Descarga (XLS/344Kb) Descarga (DOC/61Kb)
Declaración mensual para el registro de los Etiquetados indicados.
Comunicado de Traslado de Mosto-Vino a cumplimentar por la Bodega de destino.
Solicitud de Impresión de Tirillas y características técnicas de las mismas.
Solicitud de retirada de Tirillas de la D.O. León.
Solicitud de Registro de datos sobre las partidas y bodegas sobre el Origen del Vino.
Enlaces de interés
- Ministerio de Agricultura: www.magrama.gob.es/es
- Junta de Castilla y León > Agricultura y Ganadería: www.jcyl.es/web/jcyl/AgriculturaGanaderia/
- Agencia Española de Metereología (AEMET): www.aemet.es/es/portada
- Sistema de Información Agroclimática: eportal.mapama.gob.es/websiar/
- Sigpac – Castilla y León: www.sigpac.jcyl.es/
- Confederación Hidrográfica del Duero: www.chduero.es/
- Carné de utilización de Productos Fitosanitarios: www.tramitacastillayleon.jcyl.es
- Red deVigilancia Fitosanitaria: www.jcyl.es/web/jcyl/AgriculturaGanaderia/
Cuaderno de Campo
Documento para el seguimiento de las tareas de viticultura.
Descarga (XLS)Identidad Corporativa

En la DO León ponemos a tu disposición el material gráfico de la Imagen Corporativa para su descarga junto con las pautas para su uso.
Tuits

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