Con experiencia elaboradora en varios países y en distintas zonas de producción del territorio nacional y avalado por un enorme prestigio internacional, el enólogo berciano Raúl Pérez Pereira desarrolla ahora su proyecto personal en Valdevimbre, donde está ubicada su bodega, bajo la adscripción a la Denominación de Origen León. Lo hace a partir de la producción de viñedo que tiene en el Camino de Cembranos y de viejas rastreras en pequeñas viñas propias, que cuida como un tesoro y un legado histórico de enorme valor, en diversas ubicaciones de la comarca de Los Oteros. Fascinado por las variedades autóctonas de la zona de producción del sur de la provincia, es autor de excelentes y peculiares vinos blancos, rosados y tintos de larga crianza de Albarín y Prieto Picudo.
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